ACCUEILPAR CATÉGORIESDOCUMENTAIRE | UN MONDE DE THÉ - PIERRE BARBONI



 


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Les 7 vies de Madeleine Riffaud - Jorge Amat
Les 7 vies de Madeleine Riffaud - Jorge Amat
15.00 €
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8 avenue Lénine - Valérie Mitteaux et Anna Pitoun
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20.00 €
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J’aimerais qu’il reste quelque chose - Ludovic Cantais
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18.00 €
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Un Œil une histoire Vol 2 - Marianne Alphant et Pascale Bouhénic
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20.00 €
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COMME SI C’ÉTAIT HIER - Myriam Abramowicz & Esther Hoffenberg
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18.00 €
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CONTRETEMPS - Jean-Daniel Pollet
CONTRETEMPS - Jean-Daniel Pollet
25.00 €
- 283 de 289 -
TROIS JOURS EN GRÈCE - Jean-Daniel Pollet
TROIS JOURS EN GRÈCE - Jean-Daniel Pollet
25.00 €
- 282 de 289 -
ON L’APPELAIT RODA - Charlotte Silvera
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15.00 €
- 281 de 289 -
CUEILLEURS EN RÉSISTANCE - Julien Despres
CUEILLEURS EN RÉSISTANCE - Julien Despres
18.00 €
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L’ORDRE / POUR MÉMOIRE - Jean-Daniel Pollet
L’ORDRE / POUR MÉMOIRE - Jean-Daniel Pollet
25.00 €
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Avec André Gide - Marc Allégret
Avec André Gide - Marc Allégret
18.00 €
- 278 de 289 -
LES FILLES DE MAI - Jorge Amat
LES FILLES DE MAI - Jorge Amat
15.00 €
- 277 de 289 -
LES ENFANTS DE LA NUIT - François Lévy-Kuentz
LES ENFANTS DE LA NUIT - François Lévy-Kuentz
15.00 €
- 276 de 289 -
DES RÊVES SANS ÉTOILES - Mehrdad Oskouei
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20.00 €
- 275 de 289 -
LES CRIMES DE LA BELLE ÉPOQUE - Jean-Marc Berlière
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15.00 €
- 274 de 289 -
RÊVER SOUS LE CAPITALISME - Sophie Bruneau
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18.00 €
- 273 de 289 -
LES PIONNIÈRES - M.-L. Iribe & D. Arzner
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13.00 €
- 272 de 289 -
LES PIONNIÈRES - Mrs Wallace Reed & Germaine Dulac
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13.00 €
- 271 de 289 -
LES PIONNIÈRES - Loïs Weber & Mabel Normand
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13.00 €
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LES PIONNIÈRES - Alice Guy Blaché
LES PIONNIÈRES - Alice Guy Blaché
13.00 €
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 Un Monde de Thé - Pierre Barboni

Un Monde de Thé - Pierre Barboni
Prix: 25.00 €
Disponible
 
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Chine, Japon, Inde, Sri Lanka
Kea Production

DVD 1

Jaune, vert, blanc ou noir,le thé s’offre à l’amateur par le regardet l’odorat avant d’être dégusté. Résumé d’une multitude de gestes, ce sont ses couleurs, ses formes et les nuances de ses parfums qui établissent les correspondances avec le désir du goût que nous recherchons. Chaque thé raconte une histoire dans laquelle l’amateur trouve sa propre manière de le consommer et ouvre sur un Chado personnel, une manière de profiter de cette plante unique symbole de paix, de sérénité et d’harmonie.
De la Chine au Japon en passant par l’Inde et le Sri Lanka, le documentaire de 90mn aborde tous les aspects nécessaires à la connaissance mais aussi à la dégustation des thés.

DVD 2 : La pratique du thé (65mn)

Les préparations des thés

  • Le thé blanc, jaune, vert, noir
  • Le thé Pu’er
  • Le thé Gyokuro
  • Le thé Sencha
  • Le thé Macha
  • L’utilisation du Zhöng
  • Le Gong Fu Cha

Les Recettes de Cuisine

  • Quiche au saumon et au Macha
  • Salade aux œufs au thé

Découvertes

  • L’art du chasen (Japon)
  • Le Taï Ping Hou Kui (Chine)
  • Le thé étuvé (Japon)
  • Le jardin de thé (Inde)
  • Concours de thé (Japon)

 À VOIR ÉGALEMENT
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